粮食费用表

小麦：部分主产区普麦费用已达2500元/吨（约25元/斤）以上
，优质麦费用个别地区超过3000元/吨（约5元/斤）
。大米：受2025年世界米价（泰国、越南现货均价约2787-2909元/吨）同比下降影响，国内米价预计保持稳定 ，波动幅度相对较小。大豆：2025年美国大豆期货均价约为2723元/吨
，同比下降6% 。

稻谷费用2025年国家在稻谷主产区继续实行最低收购价政策，早籼稻（三等） 、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤128元
、129元和131元
。市场实际收购价围绕最低收购价小幅波动 ，例如2025年12月底至2026年1月初
，宁夏中卫地区稻谷收购均价为6元/公斤，与去年同期相比略有下跌。

中国（以上海为例 ，1937年战前）大米每斤约0.06元（法币）
，普通工人月薪可购约200斤；白菜每斤0.02元，1元可购50斤；煤炭每吨11元 ，够普通家庭使用2 - 3个月 。

以赛麦提为例
，它是一款优质小麦磨制的面粉，费用为95元/50斤
。它筋度较高 ，适合烘焙高档面包、蛋糕等。再比如天山雪莲，选用优质冬小麦制作
，粉色白皙，口感细腻 ，适合制作高档馒头 、面条等
，费用为110元/50斤 。

下面是70年代主要粮食品种费用情况：小麦统购价方面，1970年代前期约0.135元/市斤 ，到1979年提至0.164元/市斤
，不同地区有差异，如张掖地区1979年小麦统购价就是0.164元/市斤
。1971年起超计划交售粮食可加价30% ，1979年提高至50%。

近来公开信息还没有明确发布完整的贵州储备粮小麦费用表
，但可以结合近期市场采购数据和招标信息了解大致费用区间 。根据近期贵州地区小麦采购情况，市场成交价多在每斤2元左右波动 ，比如11月下旬的采购均价在03-06元/斤
，最低价在94元/斤左右，比较高价达到15元/斤
。

世界大米大涨,国内期货粳米期货如何

国内期货粳米近来处于三年来的底部区域 ，且技术面显示仍为下跌走势，但现货费用的大幅上涨可能为其带来转机。粳米期货当前状况 粳米期货在期货市场上的表现相对不活跃
，但其费用已经来到了三年来的底部区域 。从技术面来看，粳米期货的费用走势仍然是明显的下跌趋势。

粳米期货能交易
。粳米期货是在我国的大连商品期货交易所上市的大米期货 ，是我国正规的期货品种。只要开通一个期货账户
，投资者就能够进行粳米期货的交易 。关于粳米期货成交量较少，交易不活跃 ，K线图呈现类似心电图的情况
，主要原因如下：国家严格管控：粳米作为粮食期货，受到国家的严格管控
。

优质大米产区受品牌溢价推动显现韧性 世界市场影响传导 日本市场表现具有风向标意义 ，其5公斤装大米零售价连续四周下滑
，2025年6月9-15日环比再降。泰国
、越南等主产国2024/25年度丰产预期增强，全球大宗农产品交易所粳米期货持仓量较上月减少2% ，显示贸易商看涨预期减弱 。

外部因素：美联储加息是一个利空因素
，石油费用的走向不稳定，世界粮价的影响也是考虑因素
。但近来这些因素不是主要因素 ，还需进一步观察。总结：粳米期货近来来到了三年来的低价区域，技术形态上仍然是下跌走势 。但今天的K线形态出现了“旱地拔葱
”的日K线
，是一个短期看多信号
。

多方观点：国内旱涝灾害引发粮食短缺预期，且上海粳米现货价达2000元/吨 ，与期货价接近。结果：持仓量急剧放大
，空方被套，形成多逼空格局 。交易所干预措施：7月5日：技术性停市 ，出台限制头寸措施
。

与其他品种的关联性粳米期货与郑商所早籼稻期货、大商所玉米期货形成互补
，共同构建稻谷-玉米费用传导体系。企业可通过跨品种套利策略，管理原料采购与产品销售中的费用风险 。

大米费用上涨的原因是什么?大米费用上涨会带来哪些影响?

〖壹〗 、大米费用上涨主要由气候因素
、生产成本上升、全球经济形势与政策变化以及市场投机行为导致 ，其影响涉及消费者 、生产者
、宏观经济和世界贸易等多个层面。具体分析如下：大米费用上涨的原因气候因素：恶劣天气条件是影响大米产量的关键因素
。干旱、洪涝 、台风等自然灾害会直接破坏稻田
，导致水稻减产甚至绝收。

〖贰〗、大米涨价的主要原因是气候变化
、种植成本上升、市场供需变化及世界局势与贸易政策调整；费用波动对市场的影响体现在消费者生活成本 、农业生产者决策
、相关企业成本利润及宏观经济通胀水平等方面 。具体如下：大米涨价的原因气候变化：极端天气如干旱、洪涝等灾害对大米产量影响显著
。

〖叁〗 、种植成本化肥
、农药、种子等农资费用以及人工和土地流转租金是构成大米生产成本的主要部分。若这些成本持续上涨，会直接推高稻谷的收购底价 ，从而传导至终端销售费用 。近两年全球能源和原材料费用波动较大
，这对农资生产成本有直接影响
。 气候与产量气候是影响稻谷产量的决定性因素。

〖肆〗 、kg米费用接近1g黄金，日本大米费用暴涨的背后 ，既有短期恐慌性囤积和农业断代等浅层原因，也有农业政策干预
、生产效率低下和进口限制等深层原因 。浅层原因短期恐慌性囤积：日本地震多发
，近期南海海槽特大地震预警引发民众恐慌心理
。大米作为生活必需品，成为囤积的重点对象 ，导致短期内需求急剧增加。

〖伍〗、国内大米涨价的主要原因： 产量下降：部分地区受极端天气和病虫害影响导致减产
，例如吉林德惠近年因气候异常和水稻病虫害频发，加上部分农户调整种植结构减少水稻面积 ，使得当地大米供应量下降 。 需求增加：人口总量稳定增长
，同时消费升级推动对优质大米的需求持续上升，加剧了供需紧张
。

〖陆〗 、加剧粮食通胀 ，影响家庭和企业 亚洲主要主食大米费用因极端天气（洪水
、热浪等）飙升
，叠加印度禁止非巴斯马蒂白米出口的政策，进一步推高了市场费用 ，加剧了该地区家庭和企业的粮食通胀压力。

供应风险挥之不去,大米费用刷新15年新高

〖壹〗、大米费用已创下15年新高
，亚洲基准泰国白米费用涨至每吨650美元，主要受需求增加 、厄尔尼诺现象及印度出口限制等因素影响 ，预计明年初费用仍将维持高位 。费用现状与历史对比据泰国大米出口商协会数据，周三亚洲基准泰国白米费用涨至每吨650美元
，较前一周上涨5%，为2008年10月以来比较高水平。